Der Garten Eden existiert – im Hochgebirge Tian Shan in Kasachstan! Es ist die Heimat des Asiatischen Wildapfels Malus sieversii. Er schmeckt sehr gut und ist außergewöhnlich resistent gegen Krankheiten. Noch heute gibt es sie, die wilden Apfelwälder von Kasachstan. Die alte Hauptstadt der ehemaligen Sowjetrepublik war Alma-Ata, was »Stadt der Äpfel« bedeutet, weil sie einst von Apfelwäldern umgeben war. Der Malus sieversii ist unserem Kulturapfel sehr ähnlich, aber genetisch reicher. Vor dem Menschen sorgten Bären für eine natürliche Auslese: Meister Petz bevorzugte die süßen und saftigen Äpfel, verspeiste die Früchte direkt vom Baum und schied die unverdauten Apfelkerne mit seinem Kot aus, der dann als Dung diente. Ein sehr sehenswerter und informativer Dokumentarfilm über die angebliche Frucht vom Baum der Erkenntnis. Ich wünsche eine gute Apfeltid!
Quelle: Arte-Doku, Frankreich, 2010
